鱼香肉丝
浏览 14.2万 · 收藏 899
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
猪里脊肉
250g
、
茭白
1个
、
胡萝卜
小的一根
、
黑木耳
一小把
、
青椒
小半个
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
耗油
1勺
、
牛肉酱
1勺
、
水淀粉
适量
、
料酒
一汤匙
、
醋
两汤匙
、
生抽
一汤匙
、
白糖
一茶匙
、
白胡椒粉
适量
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
所有材料洗净切丝,黑木耳要提前泡发好。里脊肉切丝后放入料酒,白胡椒粉,盐,水淀粉腌制半小时备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
油锅烧热放入豆瓣酱炒红。
-
步骤3/4
点击查看大图
先放入肉丝翻炒,肉丝变色后依次放入茭白丝黑木耳丝胡萝卜丝青椒丝,然后翻炒,再放入调料,大火煮开。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
换个做法
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
鱼香肉丝#宴客拿手菜#
636843人看过 -
糯米红枣切糕(无糖)
159256人看过 -
红豆沙切糕
47953人看过 -
梅菜扣肉
464597人看过 -
鱼香肉丝
4631人看过 -
鱼香肉丝
11262人看过 -
咸蒜
84412人看过 -
「回家菜谱」——鱼香肉丝
61402人看过 -
鱼香肉丝
39312人看过 -
扣肉
88940人看过 -
梅菜扣肉
1274868人看过 -
鱼香肉丝
64084人看过