下饭菜【豆腐昂刺鱼】
味道鲜美刺还少的昂刺鱼,肉质细嫩,营养价值高,搭配同样鲜嫩的嫩豆腐,吃一口,满满的开心!就这个,我能吃两碗饭( ̄∀ ̄)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
昂刺鱼洗净改刀,方便入味。
-
步骤2/8
点击查看大图
嫩豆腐切小方块备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里放油,烧热,下入昂刺鱼,煎至两边金黄,鱼盛出备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
煎鱼的油,倒入蒜末,姜片,大葱头,干辣椒,爆炒,炒出香味。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入生抽,老抽,耗油及料酒炒制一下。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入开水,然后把刚刚准备好的豆腐放进去,煮盖上锅盖,煮两分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
把前面煎好的鱼放进去煮制。
-
最后一步
点击查看大图
水快干后,放一点点盐,把大葱叶放进去,煮一下,就可以出锅啦!一盘好吃的豆腐昂刺鱼就好啦!(๑✧∀✧๑)☀
1:煎鱼的油温一定要足够热,热油煎鱼才不会粘锅。
2:鱼下锅可以用厨房纸把多余的水分吸去,这样油不容易爆油。
3害怕煎鱼的宝宝们,记得带上手套,安全最重要。
4:盐最后放,放盐前可以常下味道,味道够就不要再放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
豆腐昂刺鱼的相关分类
豆腐昂刺鱼的相关推荐
-
昂刺鱼烧豆腐
237929人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47180190人看过 -
昂刺鱼炖豆腐
77493人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4106854人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11176936人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10511731人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4642967人看过 -
#万物皆可搭#昂刺鱼烧豆腐
127612人看过 -
手撕包菜
8635944人看过 -
桂花鸡头米
372085人看过 -
昂刺鱼炖豆腐#秋天怎么吃#
375386人看过 -
香煎豆腐
390256人看过