银鱼煎鸡蛋
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作为懒人和鸡蛋爱好者,各种煎鸡蛋是我的最爱,一次不小心看到了银鱼,就成了银鱼煎鸡蛋。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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买的冷冻的银鱼,放在常温下解冻。然后用清水冲洗几次,去除杂质。将姜片放入洗好的银鱼中,搅拌,腌制5分钟去腥味。
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步骤2/7
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用开水将银鱼烫一下,然后沥干水分,捞起生姜。
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步骤3/7
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另一个碗中打入三个鸡蛋,搅拌成鸡蛋液,加入适量葱花和食盐,搅拌均匀。然后将沥干的银鱼也倒入其中,轻轻搅拌。
步骤4/7
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发布于 2020-06-10
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