快手的红糖红枣发糕
红糖红枣发糕,全程不用揉面,蒸出来蓬松香甜,看一下制作过程,真的很快手。
-
步骤1/7
点击查看大图
红糖用热水化开,水温在40度加入酵母搅拌均匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
400克面粉加入2个鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
红糖酵母水倒入面粉中,搅拌到无颗粒状态,高温发酵1个小时左右,表面有气孔即可。
-
步骤4/7
点击查看大图
发酵好的面呈原来的2倍大,放入8寸模具中,表面放上红枣继续发酵20分钟后,冷水上锅,大火蒸25分钟即可,关火焖一会儿脱膜。
-
步骤5/7
点击查看大图
出锅的发糕蓬松柔软,红糖和枣香味十足。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
红糖红枣发糕的其他做法
红糖红枣发糕的相关分类
红糖红枣发糕的相关推荐
-
红枣发糕
212344人看过 -
红糖红枣发糕
2372592人看过 -
宝宝酸奶溶豆
114539人看过 -
奶油奶酪饼干
361517人看过 -
大米红枣发糕
21332人看过 -
红枣发糕
8473人看过 -
宝宝补钙小零食---奶酪小花饼干
766161人看过 -
电饭煲【南瓜红枣发糕】
438920人看过 -
超详细---多种口味溶豆(宝宝零食)
11403148人看过 -
低油高钙奶酪饼干
17585人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#可爱小鱼奶酪饼干
178180人看过 -
补气养血红糖红枣发糕
130653人看过