排骨两吃
清炖的排骨感觉没味,红烧了好吃,我们家主要吃肉,不怎么爱喝汤
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步骤1/7
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如图准备好材料,排骨焯水
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步骤2/7
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把材料放入砂锅炖一小时左右
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步骤3/7
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同时准备好其他材料
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步骤4/7
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炖好排骨后捞出,砂锅中剩少许排骨和莲藕
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步骤5/7
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起锅烧油,放冰糖,葱姜蒜,八角花椒,排骨和红萝卜,翻炒,再加入料酒蚝油老抽等
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步骤6/7
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炒10分钟左右装盘
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最后一步
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汤可以少放的盐,喝汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
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