花椒芽拌豆腐的做法

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花椒芽拌豆腐

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最近回大山了，准备解锁大山里的一切可以吃的植物

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花椒芽适量

、

豆腐一块

、

蒜末适量

、

生抽适量

、

鸡粉 1勺

、

油辣椒 2勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
嫩花椒芽
步骤2/11 点击查看大图
掐了
步骤3/11 点击查看大图
大概这么多
步骤4/11 点击查看大图
焯水30秒
步骤5/11 点击查看大图
捞出过凉水
步骤6/11 点击查看大图
过凉后的花椒叶和蒜切成末末
步骤7/11 点击查看大图
热油小火爆香花椒叶和蒜末
步骤8/11 点击查看大图
豆腐切成块
步骤9/11 点击查看大图
爆香好的花椒叶蒜末倒在豆腐上
步骤10/11 点击查看大图
放生抽，鸡粉，油辣椒即可。
最后一步点击查看大图
吃的时候拌匀，夹一块均匀裹上酱汁，花椒叶和油辣椒的豆腐放进嘴巴，瞬间椒叶的清香，辣椒的油香全部在绽放，超美味

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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