青菜豆腐汤的做法

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青菜豆腐汤

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春天的味道是甜的，是香的，是五彩缤纷的。采一把青菜，配一块豆腐，撒一勺盐巴，清香淡爽，一股生机盎然沁人心脾。这道菜保留了青菜原有的味道，没有添加多余的调味料，清香可口。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青菜 2把

、

嫩豆腐 1块

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

、

淀粉 2大勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备青菜嫩豆腐（一定是嫩豆腐，不能用老豆腐），盐，鸡精（或浓汤宝），淀粉。
步骤2/5 点击查看大图
青菜洗净，豆腐切小块
步骤3/5 点击查看大图
蔬菜加两碗水放入搅拌机里打碎。如果没有搅拌机就用刀剁碎。
步骤4/5 点击查看大图
搅拌好的蔬菜汁倒入锅中，烧开后加入淀粉水勾芡。再加入豆腐块和其他调味料，烧开后即可。
最后一步点击查看大图
春天的味道

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

这道菜有点青菜的味道，比较清爽。如果喜欢香浓的汤，可以添加浓汤宝和鸡汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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