番茄牛腩
-
步骤1/7
点击查看大图
锅里放凉水,下牛腩进去煮开,捞出用温水清洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
高压锅里加小香葱,姜,牛腩,水,压好备用,我这个是提前一天晚上压好的,凉透,放冰箱里冷藏的,用之前把油去掉
-
步骤3/7
点击查看大图
番茄划十字花刀,放开水里烫1分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
去掉皮
-
步骤5/7
点击查看大图
切块
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里放油,下一半的番茄块翻炒碎,炒成酱,再下另一半番茄,洋葱,炒一下,加入牛腩和汤,大火烧开,小火炖15分钟左右即可
-
最后一步
点击查看大图
炖好,放盐,胡椒粉,鸡精,摆盘放小香葱
1.如果买的番茄比较酸,可以少放一点糖,(尽量不放,选成熟度高一些的番茄)
2.我一般都是现压好牛肉,因为牛肉不容易熟,而且下班回家炒好番茄,炖上就行,节省时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
番茄牛腩的相关分类
番茄牛腩的相关推荐
-
番茄牛腩炖土豆
10395931人看过 -
暖胃番茄牛腩汤
10127736人看过 -
#吃出健康,解决假胖#番茄牛腩
93677人看过 -
迷迭香美食| 番茄牛腩煲
1403078人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11635040人看过 -
红翻天的番茄牛腩牛丸锅#我心中的冬日限定#
189369人看过 -
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
239924人看过 -
#打工人的健康餐#快手早餐,简单营养的韭菜鸡蛋饼
236923人看过 -
番茄牛腩
4340950人看过 -
汤汁浓郁酸甜开胃,汤汁拌米饭好吃到停不下来!番茄牛腩汤
50614人看过 -
#解腻开胃就吃它#番茄牛腩
169575人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6461815人看过