奶粉雪糕的做法

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奶粉雪糕

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很简单的食材，很简单的做法，做出香甜可口的奶味雪糕。不用多次搅拌，也没有冰渣，口感细腻顺滑。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

水 600克

、

糯米粉 50克

、

奶粉 70克

、

白砂糖 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
将糯米粉和水，放入大碗中。
步骤3/12 点击查看大图
搅拌至无干粉
步骤4/12 点击查看大图
倒入不粘锅，小火慢慢加热。
步骤5/12 点击查看大图
不停的搅拌，避免结块。
步骤6/12 点击查看大图
煮到透明时关火，趁热加入奶粉和白砂糖，快速搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
奶糊细腻浓稠。如喜欢吃巧克力味，可以在奶糊中加入50克巧克力，趁热搅拌融化，搅拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
将奶糊舀入模具中
步骤9/12 点击查看大图
插上冰棒棍，盖上盖子。
步骤10/12 点击查看大图
放入冰箱冷冻6小时以上。
步骤11/12 点击查看大图
成品图～
最后一步点击查看大图
口感细腻，没有冰渣～

步骤4/12

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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