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苦瓜炒鸡蛋的做法

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苦瓜炒鸡蛋

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最近有点上火，前几天吃了烧烤。手抓饭。炒个苦瓜鸡蛋带饭。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

苦瓜 1根

、

鸡蛋 2枚

、

植物油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
苦瓜洗干净备用
步骤2/5 点击查看大图
苦瓜切片适量盐拌一哈，鸡蛋打好备用。
步骤3/5 点击查看大图
适量植物油放入锅中，油烧热，把鸡蛋倒进锅中翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
鸡蛋炒至金黄，放入切好的苦瓜翻炒。
最后一步点击查看大图
苦瓜炒鸡蛋。完成。

小贴士

苦瓜味道还是苦。盐需要适量放，炒之前已经放过适量盐拌过。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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