多芒圆子西米露
天气酷热难耐呀！有没有这种感觉？今天与大家分享一款夏日甜品，多芒圆子西米露，相信很多人都会喜欢，每年夏天我家经常做，浓郁的奶香，充满热带风味，炎热的夏天来上一碗，清凉爽口又过瘾，下面我们一起来制作吧！学会了做给家人吃哈～ 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/18
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准备食材，圆子提前做好，买来的也可以。
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锅中加水烧开，下小圆子，中火煮，圆子漂浮在水面上就表示熟了。
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捞出后过冷水，放旁边备用。
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煮西米，锅中加入水烧开，倒入西米，中小火煮。
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步骤5/18
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一边用铲子搅拌。
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步骤6/18
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水粘稠时，倒入纯净水，大火烧开再转小火煮。
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步骤7/18
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切记一定要不断搅拌，发现水粘稠时就要加入冷水。
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步骤8/18
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煮到西米中间有一点点白色。
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步骤9/18
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盖上锅盖，煮1分钟关火，焖5-8分钟。
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步骤10/18
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利用这时间准备其它食材，芒果洗干净去核，将果肉切下。
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步骤11/18
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一半芒果肉放入果汁杯中，加入牛肉，蜂蜜，启动打成奶昔。
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步骤12/18
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这时西米也好啦，纯净水反复冲洗，直到粒粒分明即可。
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步骤13/18
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准备工作完成，食材混合在一起就可以啦！
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步骤14/18
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炎热的夏天，来一碗呀！
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步骤15/18
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多忙圆子西米露，冷藏后口感更好。
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步骤16/18
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好吃又好看，夏日甜品，最佳之选，喜欢的做起来，学会了做给家人吃～
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步骤17/18
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我要开动喽～奶香浓郁。
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最后一步
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加了小圆子，特别好吃。
煮西米需要不断搅拌，不断加水冷水，煮好后一定要“焖”，焖好后纯净水冲洗即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
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