牛肉饼
-
步骤1/6
点击查看大图
酵母温水化开,倒入面粉中,温水和面,加一勺玉米油,揉成柔软光滑的面团,静置一小时。牛肉冷水入锅 倒料酒 放姜片 焯出血沫(直接用牛肉调馅也可以),用绞肉机绞碎,加葱末,盐 胡椒粉 蚝油 生抽 老抽 朝一个方向搅匀
-
步骤2/6
点击查看大图
揉面排气后,擀成长方形,把肉馅抹匀,左下角不用抹,拿筷子大致横着画三道,竖着两道,然后把长边两侧三道的三分之一切开。
-
步骤3/6
点击查看大图
按照左右下的顺序像叠被子一样叠起来
-
步骤4/6
点击查看大图
把四个角藏到面底下,擀开 面上洒面粉 抹水后沾白芝麻
-
步骤5/6
点击查看大图
电饼铛倒油 油温后放饼坯子,盖上盖子,两面金黄后取出
-
最后一步
点击查看大图
趁热吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
牛肉饼的其他做法
-
【宝宝辅食】葱香山药牛肉饼
-
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
-
#芝士盖被 爆改芝味#安佳川式青花椒味芝士牛肉饼三文治
-
解锁汉堡里的牛肉饼
-
#芝士盖被 爆改芝味#早餐/吐司牛肉饼芝士汉堡
-
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉饼鸡蛋汉堡
牛肉饼的相关分类
牛肉饼的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16438311人看过 -
土豆牛肉饼
210875人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11393616人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4463086人看过 -
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5643415人看过 -
牛肉饼
244325人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6616079人看过 -
#肉食者联盟#千层牛肉馅饼
8457506人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10350569人看过 -
香酥牛肉饼 | 鲜香多汁
2023375人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5933429人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16467921人看过