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无水蜂蜜老式鸡蛋糕

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小时候为数不多的烘焙类小食大概就是鸡蛋糕了吧,松软微甜!基本吃一个是不够的,要吃2个,每次妈妈都要买一袋子!然后留着放学后当点心吃!现在偶尔也会去买,总感觉不是小时候的味道了,试着自己制作试试! 虽然是全蛋打发,成品也是蛮松软的!关键是操作简单啊!成品一炉12个,一起学习一下吧!很简单! 参与活动: #我们约饭吧#
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30-60分钟
烹饪步骤
小贴士

注意1、鸡蛋用常温鸡蛋,容易打发。 2、一定要打到蛋糊能堆叠起来,纹路不容易消失。 3、翻拌速度一定要快。 玉米油比较重,一定要用刮刀承接倒入各个角落,防止压消泡!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-09

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