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电饭锅版腊肉煲仔饭

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昕宝厨房

夏季本身就天干物燥的，酷暑难耐，更何况厨房这种地方又是煎炒烹炸的火热场所。一顿饭做下来，早就汗流浃背了，莫名的烦躁也就随之而来。不过自从学会了这种饭的做法，夏天我常常这样做饭，一个电饭锅搞定一顿饭，不炒无油烟，饭菜一起出，很适合夏天。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
大米 2碗
、
西红柿 1个
、
土豆 1个
、
胡萝卜 1根
、
香菇 若干朵
、
腊肠 1根
、
生抽 3勺
、
蚝油 1勺
、
花生油 1勺
、
食盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1、煮饭的水先倒出来再重新放回去，是因为我们都知道单煮米饭需要使用多少水，但是加了菜会不方便测量，所以我们先把煮米饭的水量测量出来，最后再加回去就可以了。 2、西红柿顶部划十字，这样西红柿更容易煮熟，又不会使汤汁在煮的过程中流出。煮好之后拌入饭中，风味更加独特。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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