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柠檬烤鸡翅

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你吃过柠檬烤鸡翅吗，柠檬的清香减轻了鸡翅的油腻味，入口恰到好处的美味，外焦里嫩，鲜嫩多汁，做法超简单，好吃到转圈圈！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

植物油适量

、

鸡翅 8个

、

柠檬 1个

、

蒜末适量

、

姜丝适量

、

酱油心生适量

、

小鲜侣调味汁适量

、

黑胡椒粉适量

、

蜂蜜 1勺

、

料酒 10g

、

老抽 5g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材和工具：植物油适量、鸡翅8个、柠檬1个、蒜末适量、姜丝适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、黑胡椒粉适量、蜂蜜1勺、料酒10克、老抽5克鹅妈妈钛晶锅
步骤2/13 点击查看大图
鸡翅洗净划刀，方便腌制入味；
步骤3/13 点击查看大图
腌制鸡翅：蒜末姜丝、适量黑胡椒粉、10克料酒、5克老抽、1勺蜂蜜、少量植物油、适量小鲜侣调味汁；
步骤4/13 点击查看大图
再挤入适量酱油心生；
步骤5/13 点击查看大图
放入1个柠檬片，充分抓拌均匀；
步骤6/13 点击查看大图
盖上保鲜膜腌制1小时左右；
步骤7/13 点击查看大图
鹅妈妈晶钻锅铺上油纸，刷上一层植物油；
步骤8/13 点击查看大图
放入腌制好的鸡翅，依次摆好，上面摆上柠檬片；
步骤9/13 点击查看大图
3档火慢慢烤一会儿，烤至油汁析出；翻面继续烤，中途不断来回翻面，让它上色受热均匀，不易烤焦；
步骤10/13 点击查看大图
烤至熟透，全程大约10-15分钟左右，香喷喷的柠檬烤鸡翅就完成啦；
步骤11/13 点击查看大图
盛出装盘，香飘满屋；
步骤12/13 点击查看大图
外焦里嫩，好吃到舔手指，口感清爽不油腻；
最后一步点击查看大图
做法十分简单，腌一腌，烤一烤就能上桌，软嫩脱骨，鲜美多汁，孩子超喜欢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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