宝宝最爱的爆炒玉米胡萝卜丁
说到配饭,这个爆炒玉米胡萝卜丁,是最好的。是我从小到大最喜欢的菜式之一。因为不管有没有生病,都可以吃。而且味道也是绝佳。偏食宝宝不妨可以尝试。
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步骤1/9
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1.把肉切丁,酱油、胡椒粉、玉米淀粉腌制10分钟。
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步骤2/9
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2.其他材料切丁,剥粒待用。
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步骤3/9
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3.加油,大火放蒜蓉,炒出蒜香。
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步骤4/9
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4.先放肉丁炒,炒至表面发白。
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步骤5/9
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5.再放火腿炒,一起炒。炒至肉类约6-7成熟。
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步骤6/9
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6.再把其他材料放进去一起大火爆炒。加少许盐和丁点味精(味精是调味的,一丁丁就好了)然后继续炒,炒至玉米程金黄。
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步骤7/9
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7.加少许清水。
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步骤8/9
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8.改小火,加盖焖2分钟。
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最后一步
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9.上碟,完成。
如果家里有腰果或者松子仁的,在上碟后可以加适量。或是如果喜欢海鲜的宝宝,也可以添加鲜虾仁一起炒。味道更是层出不穷哦。
因味精不是健康添加,所以放丁丁就好了。如果家里有鸡粉,也可以用鸡粉代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
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