南瓜盅蒸饭
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步骤1/11
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米先泡软,可以先用电饭煲煲一下,但不要煮熟,后面还要蒸呢
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步骤2/11
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板栗南瓜一个,洗净后,切开头部
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步骤3/11
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挖空里面的籽
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步骤4/11
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准备食材,肉糜切碎,香菇泡开后切粒、火腿切碎、虾仁干贝洗净。还有玉米粒忘记拍照了,玉米粒是现成的,拿出来解冻就好了
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步骤5/11
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下锅炒熟
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步骤6/11
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加米继续炒。直接用生米炒比较耗时间,我把米先煲了一会儿的
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步骤7/11
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加盐和蚝油调味
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步骤8/11
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塞进南瓜里面,加一点儿水。米饭炒的比较熟了就不需要加太多水
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步骤9/11
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盖好南瓜,蒸30min,蒸完南瓜盖会紧紧粘住
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步骤10/11
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蒸到南瓜外表有点软了,颜色也变暗了,基本就熟了
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最后一步
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炒饭很香,要舀着南瓜一起吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
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