香醋紫苏焖鸭
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醋是我们生活中必不可少的调味品,无论是在做菜的时候,还是吃饺子的时候,或者是做凉拌菜的时候,都会放入醋。在我国古代就有醋了,古代人以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋,用香醋来焖制鸭肉。鸭肉嫩而且不油腻。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸭肉
半只
、
恒顺香醋
5勺
、
紫苏
一小把
、
生姜
5片
、
大蒜
2瓣
、
干葱头
2瓣
、
料酒
2勺
、
生抽
1勺
、
盐
少许
、
老抽
半勺
、
清水
适量
、
彩椒
适量
烹饪步骤
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-06-09
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