姜葱炒蟹
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秋天,最适合吃蟹了,这个季节的蟹,价格便宜,多膏
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
三点蟹
4只
、
姜葱蒜瓣
适量
、
(勾芡)酱油,盐,蚝油,生粉,糖,水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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蟹用刷子刷干净,两个钳子摘下来,用刀拍几下,拍得壳会裂开,吃的时候就方便多了,也会更入味。
-
步骤2/7
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剥开上壳,蟹身斩开两块
-
步骤3/7
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蒜头剁碎,姜葱切丝
步骤4/7
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发布于 2015-11-16
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