黑全麦馒头
我这个是减脂期间吃,糖奶都不放,酌情个人喜好添加糖,水可以换奶!
-
步骤1/13
点击查看大图
简单材料
-
步骤2/13
点击查看大图
黑全麦粉,鸡蛋打入
-
步骤3/13
点击查看大图
酵母和温水搅拌
-
步骤4/13
点击查看大图
先用筷子,边加水边搅拌,至无干粉,上手揉匀
-
步骤5/13
点击查看大图
盖上保鲜膜发酵
-
步骤6/13
点击查看大图
体积变大最少两倍,中间撮个洞,不回弹就可以了,现在天气热,我放厨房,大概一个半小时,
-
步骤7/13
点击查看大图
撒点面粉,揉搓排气
-
步骤8/13
点击查看大图
分成等分小团
-
步骤9/13
点击查看大图
挨个再揉搓
-
步骤10/13
点击查看大图
盖上保鲜膜二次发酵,
-
步骤11/13
点击查看大图
大概40分钟,体积变大,明显变轻
-
步骤12/13
点击查看大图
锅里水烧开,馒头放入蒸笼,上锅30分钟,关火再闷3分钟,
-
最后一步
点击查看大图
太大了!下次做小一点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
黑全麦馒头的其他做法
黑全麦馒头的相关分类
黑全麦馒头的相关推荐
-
#与山姆开启夏日美食计划#100%全麦馒头
154904人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#黑全麦馒头,更营养更好吃
168513人看过 -
黑麦全麦馒头
513955人看过 -
吐司面包
20483936人看过 -
【全麦馒头】混在大号鹌鹑蛋里的石头
122207人看过 -
#“酒”是要开心#全麦馒头
138744人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
296793人看过 -
黑全麦馒头
11971人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#全麦馒头
152472人看过 -
全麦馒头
32278人看过 -
全麦馒头
9546人看过 -
全麦吐司
7766403人看过