合饼
每一种食物总有点什么特征,是让我们痴迷才热爱的。我爱它,是因为它可以包起来很多蔬菜让孩子们很高兴地吃进去,妈妈看着贼满足~~
-
步骤1/9
点击查看大图
将沸水冲入面粉中,快速搅拌均匀,揉成团。
-
步骤2/9
点击查看大图
要揉的稍光滑。
-
步骤3/9
点击查看大图
覆盖,松弛20分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
将松弛好的面团揉成条,分成8等份。
-
步骤5/9
点击查看大图
将面团稍微整圆,拍扁成圆饼形。用擀面杖擀成圆形饼皮。可以在案板上和擀面杖上涂油,防止粘。
-
步骤6/9
点击查看大图
平底锅烧热后放入饼皮,不用油,中火烙。
-
步骤7/9
点击查看大图
饼面鼓起小气泡后,翻面,继续烙。再鼓起两面都有均匀金黄色'麻点'时,即可出锅。
-
步骤8/9
点击查看大图
麻点状。
-
最后一步
点击查看大图
取一张饼,放上各种配菜,卷起吃即可。
1.面粉烫过之后,很易熟,烙制的火候不能太小,以免加热时间延长导致水分流失增加,口感偏干。每家火候不一样,具体自己掌握。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
合饼的其他做法
合饼的相关分类
合饼的相关推荐
-
有手就会做的鲜香清蒸桂鱼
10057人看过 -
蒜香烤鱼
329260人看过 -
日食记|蒲烧茄子饭
260923人看过 -
蒜泥白肉,川菜凉菜中之经典
1295763人看过 -
电饼铛烤五花肉(韩国烤肉的感觉)
1554967人看过 -
纯天然无添加快速止咳嗽---炒橘子
42209人看过 -
韩国烤肉店必点:芝士焗玉米粒
3619533人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
3656人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#干酪蔬果沙拉
3523人看过 -
海鲜小煎饼
657人看过 -
抹茶美式榛果大曲奇,一口一个小惊喜。
1056人看过 -
葱爆牛肉少油版|又饱又瘦的牛肉很懂事#旅行中的美味#
4559人看过