万能的蒜蓉酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜用料理机打碎,没有的话用刀剁碎
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步骤2/4
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锅内烧油,烧热后把一半蒜放进锅内炒香,然后放入另一半的蒜继续炒香
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步骤3/4
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炒香后加入,蚝油、小米辣、蒸鱼豉油进行调味,(根据个人做饭习惯也可以加一点点的白糖、鸡精这些)
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最后一步
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万能的蒜蓉酱就做好了。用它来做蒜蓉生蚝,鲍鱼味道都很好哟,烧烤的金针菇也很不错,会有抢光的节奏。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
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