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香脆蛋白杏仁片，香脆好吃一口一个，高颜值超简单小甜品。

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一款让你爱不释手的小零食，吃了停不下来的甜点，超快手材料也简单，新手推荐。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋白 60克（2个左右）

、

白砂糖 40克

、

杏仁片 50克

、

低筋面粉 15克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蛋白60克，稍微用打蛋器打散一下就行，加入白砂糖40克，搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
低筋面粉15克，过筛后搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
杏仁片50克，加入搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
烤盘上垫一张油纸，把准备好的面糊倒在上面，刮板均匀的摊开。
步骤5/8 点击查看大图
烤箱170℃提前预热，烤13-15分钟左右。
步骤6/8 点击查看大图
等到表面金黄，边上微焦就行完成了。
步骤7/8 点击查看大图
切成小块开吃
最后一步点击查看大图
稍微凉一点以后，装入保鲜袋密封保存。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1、每家的烤箱温度不同，所以时间也会有所不同，在10分钟左右的时候最好看着，避免焦掉。 2、面糊摊在烤盘的时候可以摊的薄一点，我摊的有点厚了，薄一点的话会更脆，口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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