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材料简单做法简便的卤鸡腿(室友吃了连连称赞)的做法

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材料简单做法简便的卤鸡腿(室友吃了连连称赞)

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 10个

、

生姜几片

、

八角花椒适量

、

老抽适量

、

蜂蜜(最后尝尝味道) 可用可不用

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料，鸡腿洗净，葱白切段，生姜切片，葱绿切成葱花(最后装饰用)
步骤2/8 点击查看大图
每个鸡腿用刀划几刀
步骤3/8 点击查看大图
鸡腿加入一点料酒，葱段，生姜片，再加一些生粉是肉更嫩，rua它，腌制一会儿
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油，把腌制的葱段，姜片，八角
步骤5/8 点击查看大图
放入小鸡腿煎至两面微黄
步骤6/8 点击查看大图
倒入适量水到鸡腿的一半，再倒入老抽，翻拌之后盖上锅盖
步骤7/8 点击查看大图
煮至收汁就可以撒上葱花摆盘出锅了
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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