夏味正好,不时不食-青椒土豆丝的做法 点击查看大图

夏味正好,不时不食-青椒土豆丝

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六月初夏,本地蔬果上市啦!两千多年前的孔子就告诫我们“不时,不食”。 从中医的角度来讲,符合节气,自然成熟的食物才能得天地之精华,这样的食物才最健康最营养! 今天的青椒土豆丝,选用了本地农家青椒,不用过多佐料,成品那叫一个香啊! 参与活动: #我们约饭吧#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/9

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小贴士

1、炒土豆丝变脆有什么妙招:将土豆切丝在水中浸泡1小时,沥干水后,下油锅快速爆炒,加入适量的调料,断生即起,这样炒的土豆丝,绝对清脆爽口。 2、选用本地农家青椒,炒菜香味浓郁。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-09

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