培根金针菇卷
孩子在家，每天三餐是不是很头疼哇？我家宝贝基本都是自己点餐呦～他点什么我烧什么，这样不用伤脑筋去想吃什么呀！今天宝贝说想吃培根卷，正好家里有食材，卷了他平时不爱吃的金针菇一起煎了一下，小家伙吃的不亦乐乎，喜欢的做起来～ 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/13
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金针菇，去根冲洗干净，再加入纯净水，适量的盐，泡10分钟。
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步骤2/13
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牙签洗干净后，用开水泡10分钟。
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步骤3/13
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葱蒜辣椒切好。
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步骤4/13
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切好的葱蒜辣椒放小碗中，加入生抽，蚝油，米醋，十三香搅拌均匀备用。
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步骤5/13
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取一切培根，放上洗干净的金针菇。(一片培根我觉得有点长，所以一切二了)
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步骤6/13
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再卷起来，用牙签把收口固定。
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步骤7/13
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依次做完。
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步骤8/13
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平底锅中刷上食用油，摆入培根金针菇卷。(固定好后可以将牙签取下来，培根收口朝下煎)
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步骤9/13
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煎至两面微黄即可。(全程小火)
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步骤10/13
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倒入调好的酱料汁，加入半小碗纯净水，中火煮2分钟汤汁浓稠即可。
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步骤11/13
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盛出装盘，简单快手。
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步骤12/13
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特别好吃，就连平时不太爱吃金针菇的宝贝也吃的不亦乐乎。
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最后一步
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这道快手菜，早中晚餐都适合，一口一个卷，好吃停不下来。
也可以按个人喜好调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
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