夏天最馋这甜点，冰凉清甜，入口即化，比绿豆糕更好吃
今天做一道非常好吃北京小吃，豌豆黄。
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步骤1/8
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脱皮豌豆淘洗干净，加水放入冰箱浸泡过夜。
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步骤2/8
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豌豆和清水倒入锅中，大火煮开，转小火煮40分钟，豌豆可以用勺子轻松碾碎。
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步骤3/8
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豌豆和汤水一起放入九阳料理杯中。
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步骤4/8
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启动机器，搅拌成泥状。
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步骤5/8
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豌豆泥倒入不粘锅中，加入白糖。
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步骤6/8
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一边加热一边不断的翻炒，直至豌豆泥变浓稠，用锅铲挑起豌豆泥会成坨滴落，不会马上和锅里的豌豆泥融合在一起，稍等片刻在融合的状态后，即可熄火。
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步骤7/8
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炒好的豌豆泥倒入模具中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时。
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最后一步
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倒扣脱模，切成小块即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-08
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