烤箱烧烤
马上要上大学了 需要自己做饭吃 不然会饿死。放假了没事做 开始学做饭,就从最简单的烤箱开始吧~
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步骤1/5
先腌鸡翅。我用了奥尔良粉➕凉水腌了40分钟。不过如果加了料酒和老抽会更有颜色~
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步骤2/5
腌鸡翅的同时把配菜都切好,虾线去掉。
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步骤3/5
开始调酱了!这个是精髓!需要(用勺子为单位):辣椒粉x2 孜然粉x1 熟芝麻x1 蚝油x1 生抽x1 黄豆酱x1 盐、糖、鸡精各x1/3 洋葱切末x2 料酒x1 橄榄油x2
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步骤4/5
烤盘铺锡纸(我铺了两层),刷一层酱,放配菜,再刷一层酱,再刷一层食用油(我用的橄榄油)。
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最后一步
烤箱预热10min,上下火200°C 烤20min,就可以吃啦!
菜一定要切薄!烤透了特别香的!
香菇啊香肠这些,记得划个口子!香!
娃娃菜多放叶子 少放菜梆子!
放入烤箱之前可以撒一把洋葱小块儿,更香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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