快手炒菜系列~粉丝包菜
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步骤1/9
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粉丝提前用开水煮一下过凉水,不要太软。鸡蛋打散均匀备用。包菜切条备用
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步骤2/9
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准备好葱段 小米椒 蒜末。
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步骤3/9
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先将鸡蛋炒好备用
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步骤4/9
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重新起锅倒油放入配料,小火煸出香味
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步骤5/9
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紧接着放入包菜,加入耗油和味极鲜还有鸡汁,放一点点盐。
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步骤6/9
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中火炒至蔬菜断生
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步骤7/9
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然后加入鸡蛋末,让调料入味。可以加入适量的生抽调味
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步骤8/9
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鸡蛋上次后就可以加入粉丝一起翻炒了,改成中大火。粉丝比较吸汤汁,加点盐和生抽就可以。最后再放一些蒜末。
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最后一步
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美味出锅~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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