葱香芝士猪肉松面包
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步骤1/16
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准备好材料
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步骤2/16
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除了黄油,和盐,其他材料都放入冰桶
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步骤3/16
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厨师机2档搅拌3分钟
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步骤4/16
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厨师机再调3档搅拌6分钟
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步骤5/16
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加入黄油厨师机2档搅拌3分钟,揉到扩展阶段
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步骤6/16
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最后加入盐,厨师机4档揉到6分钟,揉到完全扩展阶段
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步骤7/16
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揉出手套面膜
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步骤8/16
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碗里抹点油,整形搓圆盖上保鲜膜
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步骤9/16
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室温发酵到两倍大
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步骤10/16
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手蘸面粉搓孔不回缩,发酵完成
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步骤11/16
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揉捏排气搓成条,分成12份
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步骤12/16
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分成12份,每份66g左右
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步骤13/16
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面团擀扁,放入适量的猪肉松挤入适量的沙拉酱,像包包子一样,底部捏紧。
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步骤14/16
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发酵到两倍大,刷上蛋液,撒上适量的马苏里拉,挤上番茄酱和沙拉酱,撒上葱花
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步骤15/16
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烤箱150度预热10分钟,150度烤20分钟
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最后一步
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放凉一会儿,开吃哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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