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芒种,就用这道家常美食打开胃口/开胃番茄青瓜红烧鱼的做法 点击查看大图

芒种,就用这道家常美食打开胃口/开胃番茄青瓜红烧鱼

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芒种这种湿热的炎热气候,还要伴随夏季很长一段时间,食欲差会影响进食,少吃容易导致营养不足,就用这道美食打开胃口,鱼肉的蛋白容易消化吸收,负担低,营养价值高。这个菜品营养丰富,热量低,蛋白质和矿物质充足,特别是适合夏季食用。酸酸开胃同时,不会给身体带来热量负担,美味中能补充蛋白质和矿物质,确保营养摄入,可以作为儿童、减肥和四高人群的主荤,记得搭配维生素和膳食纤维丰富的蔬菜吃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.番茄的酸甜度很关键,先试一下,选择适合自己味道的,这样后面少调料调味道。 2.要买新鲜的鱼腩,建议买新鲜的鱼,然后直接杀好,改刀有点麻烦,需要耐心。 3.切无刺鱼腩要注意,切到1/2深处就可以了,这样才能保持造型。

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发布于 2020-06-08

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