绝味炒虾尾
我太太是个吃的人,我是个爱做菜的人,尤其是海鲜。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备虾尾。
-
步骤2/8
点击查看大图
准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,麻椒(就是那种绿色的花椒),桂皮,香叶,草果,白糖。
-
步骤3/8
点击查看大图
虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗。最后撒点料酒,静置一会儿,再用清水冲洗两三遍。
-
步骤4/8
点击查看大图
葱切段,姜切片,蒜拍碎,热油中爆炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
煸炒出香味后,加入干辣椒。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒进虾尾,快速翻炒,调入豆瓣酱和火锅底料或者虾尾料,将火调小,否则火锅底料会炒焦。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入啤酒,适量开水,加入桂皮,香叶,草果,白糖,大火烧开,收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
出货。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
炒虾尾的相关分类
炒虾尾的相关推荐
-
香辣炝锅炒虾尾
103297人看过 -
懒人版辣炒虾尾#米饭最强CP#
160560人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
246216人看过 -
爆炒虾尾
16936人看过 -
炒虾尾
170557人看过 -
打嘴不放的蒜蓉炒虾尾!!!
585369人看过 -
爆炒虾尾
1539139人看过 -
#袋福到万家#下酒下饭炒虾尾
98177人看过 -
酱牛肉
16663975人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#清润百合银耳汤
195579人看过 -
夜市同款小吃~辣炒虾尾
110778人看过 -
爆炒虾尾
530562人看过