是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

烧口蘑

浏览 411024 · 收藏 2014

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

没什么故事总之----ta很香

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

口蘑 300g

、

蒜 1瓣

、

色拉油 1汤匙

、

耗油 1大勺

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

盐少许

、

淀粉 2小勺

、

十三香少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
口蘑清水冲洗干净切掉菌柄备用
步骤2/8 点击查看大图
除了蒜瓣以外的所有调料加入1.5倍的水混合搅拌均匀备用
步骤3/8 点击查看大图
凉锅凉油将口蘑如图摆放在锅内（最好用平底不粘锅）小火开煎
步骤4/8 点击查看大图
煎至6.7分熟，不是平底锅需要勤调换蘑菇的位置以免受热不均匀
步骤5/8 点击查看大图
将调好的料汁淋入锅中（切记不要翻炒搅拌）盖上锅盖焖两分钟
步骤6/8 点击查看大图
开盖收汁这时可以给口蘑翻个面让上下两面着色均匀
步骤7/8 点击查看大图
蒜瓣压末撒入锅中关火用筷子搅拌均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
享受美味时间到啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-08

换个做法

烧口蘑的其他做法

烧口蘑的相关分类

瑞士卷山楂香菜腌萝卜大闸蟹板栗更多

烧口蘑的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许