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晶莹剔透美味碱粽

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每年端午前夕,妈妈都是早早包好粽子,拿给我们尝鲜。从小到大,只会吃,不会包。与其说是借口不会包,其实还是自己懒,懒得去学,总觉得有妈妈在,怎样都是没关系的。 最近妈妈身体欠佳,今年没法再给我们包粽子了,我就想着让妈妈能吃到我包的粽子,一定会开心的。于是乎,浏览各大美食网站,搜寻各位厨神的经典方子,结合自己实际口味,粗略有了现在这个包粽子的记录(其实到现在,我还都是眼睛看会了,手还没会的阶段就一斤糯米的量,熟练工可能只要十几分钟就能完活儿,我要足足2-3个小时) 惟愿爸妈能开开心心,身体健康,平平安安!
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30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

粽子好吃,但老人小孩还是要适量吃,不容易消化哈。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-08

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