锡纸花甲
浏览 2.0万 · 收藏 103
将做法保存到手机
锡纸花甲--家乡味道 不知啥时,闺蜜一定要带我去吃锡纸花甲,在昆明的某个街头小巷。抱着各种好奇的心态跟着她去了,自从那一吃后,每次回家乡都必要光顾那间小店,锡纸花甲,锡纸皮皮虾,锡纸小龙虾... MCO太久了,哈哈越来越想吃锡纸花甲! 安排!!! 感谢主,真的成功了!味道真的超级像,再加点小米辣,再辣一点,我想应该一样味道!!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
粉丝
一小把
、
花甲
250g-500g
、
虾
可选择
、
姜
小块
、
小米椒
2粒
、
蒜
一颗(独蒜的量)
、
生抽
2勺
、
料酒
2勺
、
耗油
1勺
、
盐
半勺
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
金针菇
200克+
、
糖
一勺
、
香葱
适量(可不用)
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
花甲➕食用油➕一勺盐,搅拌,浸泡2小时,为的是吐沙。
-
最后一步
点击查看大图
把所有材料(蒜末,姜末,盐,豆瓣酱,糖,料酒等混合), 热油浇上去。锡纸铺好,倒上花甲,加一小碗水,把酱料倒上去,煮到滚水,之后放米粉和金针菇。再煮10分钟就可以出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
换个做法
锡纸花甲的其他做法
-
#零腹担吃夜宵#锡纸花甲粉
-
#精品菜谱挑战赛#锡纸花甲粉丝
-
#以美食的名义说爱她#深夜食堂 地摊美食 锡纸花甲
-
锡纸花甲粉 #夏天夜宵High起来!#
-
锡纸花甲(烤箱版)
-
#我们约饭吧#锡纸花甲粉(升级版)
锡纸花甲的相关分类
锡纸花甲的相关推荐
-
回锅肉
13896人看过 -
#中小学生做饭指南#锡纸肥牛
117526人看过 -
锡纸烧烤金针菇
96879人看过 -
锡纸金针菇
10897人看过 -
椒香锡纸豆腐
8516人看过 -
#美食视频挑战赛# 锡纸花甲
1002830人看过 -
解封我就去摆摊‼️烧烤摊锡纸小龙虾
8451人看过 -
滋滋的虎皮煎椒
148945人看过 -
大锅卤肉
1667人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#肉末豆腐(空气炸锅版)
4890人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#孩子最爱的冰糖葫芦
10595人看过 -
快手扁豆丝
40人看过