早餐不知道吃啥,来个梅干菜肉饼
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自家晒得梅干菜,不管是炒着吃还是做扣肉做汤都好吃,用来做梅干菜肉饼也是一流的。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
猪五花
150g
、
梅干菜
200g
、
大蒜
3瓣
、
小葱
1小把
、
姜
2片
、
生抽
3勺
、
蚝油
1勺
、
鸡精
1勺
、
糖
2小勺
、
盐
少许
、
饼皮:
、
中筋面粉
450克
、
盐
3克
、
温水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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面粉里加一小勺盐,加水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面20分钟备用。
-
步骤2/10
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猪五花剁碎,加入适量的盐,生抽,料酒,姜末拌匀备用。
-
步骤3/10
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梅干菜提前泡软,切碎,小葱大蒜切碎。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-06-07
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