0失败的面包机面包的做法

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0失败的面包机面包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 300克

、

白糖 40克

、

鸡蛋 1个

、

酵母 4.5克

、

盐 2克

、

黄油 25克

、

奶粉 12克

、

水（牛奶） 150ml

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材
步骤2/10 点击查看大图
除油外所有材料按照水鸡蛋面粉奶粉糖盐对角放好放一张厨房纸放喷溅这样省了清理面包机的麻烦和面程序 20分钟
步骤3/10 点击查看大图
十分钟后放入酵母
步骤4/10 点击查看大图
加入黄油再次和面十分钟
步骤5/10 点击查看大图
还是放上厨房纸
步骤6/10 点击查看大图
面包机菜单调到法式面包两小时二十分钟重量调到900 就不用管啦
步骤7/10 点击查看大图
听到叮的声音香喷喷热腾腾面包烤好啦到时间马上拿出来以免皮烤厚了
步骤8/10 点击查看大图
看看不错吧
步骤9/10 点击查看大图
组织细腻暄软拉丝喽
最后一步点击查看大图
我都是留作早餐的味道比买的还好吃

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

多几个和面程序使面包拉丝分层更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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