蒜蓉粉丝蒸扇贝
简单➕好吃,适合不愿在厨房久留的夏天
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步骤1/9
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扇贝要肉,壳分离清洗干净。
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步骤2/9
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龙口粉丝用冷水泡开。
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步骤3/9
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大量的蒜一定必不可少哦
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步骤4/9
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手切成蒜蓉,最好用清水冲洗一下。
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步骤5/9
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蚝油,生抽,老抽,辣椒碎,白胡椒,鸡精调汁,加些凉白开调匀。
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步骤6/9
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把泡好的粉丝剪短,铺在扇贝壳上,再放上扇贝肉。
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步骤7/9
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油热将蒜末炒制微黄色,关火翻炒至金黄出香。
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步骤8/9
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将炒好的蒜末和调好的料汁均匀的撒在扇贝上。
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最后一步
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大火蒸8分钟,哇~开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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