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秘制凤爪焖鲍鱼

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猫猫2190

现在鲍鱼最便宜的时候，那就买点回来焖个爪爪吧，营养又不胖，一边过嘴瘾一边看看片子，周末用来打发时间也是极好的
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
凤爪 500克
、
鲍鱼 15-20个
、
桂皮 1块
、
八角 3个
、
香叶 4-5片
、
干黄姜 1小块
、
生抽 适量
、
老抽 1小勺
、
蚝油 1小勺
、
黄冰糖 50克
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.小鲍鱼千万不要超过5分钟在锅里，否则会像橡皮筋一样。 2.鸡爪一般不宜超过30分钟否则太软，当然喜欢软烂口味的可以适当长点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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