下饭好菜—番茄鲈鱼
番茄真是一款白吃不厌,万能百搭的蔬菜之一,夏天没胃口的时候,用她来做一份美味的番茄鲈鱼,又开胃又下饭,小伙伴们快来试试吧!
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜鲈鱼片成片,放入料酒,盐,白胡椒粉,蛋清腌制10分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
腌鱼的时候,番茄洗净去皮切丁。
-
步骤3/7
点击查看大图
豆腐洗净切小块,用开水汆烫,去豆腥味。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放油,筷子头放入侯冒小气泡时放入鱼片,煎至两面变色捞出。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里留底油,放入葱姜蒜煸香。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入西红柿丁翻炒出汁,倒入生抽,翻炒均匀后放入豆腐和鱼片,倒入开水一碗,盖锅盖中火煮3-5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后放入鸡精,盐,翻拌均匀即可。
腌鱼用的蛋清,剩下的蛋黄可以先放入油锅炒成鸡蛋碎再放入西红柿炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
番茄鲈鱼的其他做法
番茄鲈鱼的相关分类
番茄鲈鱼的相关推荐
-
番茄鲈鱼—特别适合小宝宝哦
22639人看过 -
山姆牛肉卷
13138人看过 -
不油腻,无膻味—— 清炖羊排萝卜汤
1473003人看过 -
红烧茄子
3047993人看过 -
【宝宝辅食】山药红豆饼
36276人看过 -
家庭版提拉米苏
28784人看过 -
番茄鲈鱼
47618人看过 -
砂锅排骨煲
20526人看过 -
阳春面5分钟就能搞定的美味早餐,简单又好吃
167762人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭必备凉菜水晶皮冻下酒菜凉拌菜
201515人看过 -
秒杀某师傅的红烧牛肉面
14109205人看过 -
清炒藕片
5842392人看过