番茄鲈鱼
浏览 4.8万 · 收藏 258
将做法保存到手机
炒鸡爱番茄和鲈鱼两个搭一起也超级喜欢。高蛋白低脂肪又好吃。个人喜欢吃原汁原味的东西,只靠盐调出鲜味,这道菜没加一点味精和酱油依旧很新鲜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
姜切片,大蒜拍后切片,小葱切末,鱼洗后切块,用料酒,盐腌制片刻。沥干水分备用。油烧热下姜片蒜爆香,下鱼快中火去煎至两面金黄,捞出。
-
步骤2/3
点击查看大图
留底油下蒜末爆香切块的番茄后加开水,下去煎好的鱼,加一碗花雕酒,水末过鱼,加盖煮开,加盐3匙,糖1匙。
-
最后一步
点击查看大图
开盖加入葱和白芝麻,关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-19
换个做法
番茄鲈鱼的其他做法
番茄鲈鱼的相关分类
番茄鲈鱼的相关推荐
-
红腰豆色拉
25244人看过 -
至鲜酸菜鱼,至美叶一茜——来自《茜你一顿饭》的美味
297997人看过 -
自制风干牛肉干
13727人看过 -
减脂玉米面菜团子
3435537人看过 -
#肉食者联盟#蒜蓉生菜,给肉都不换
3166830人看过 -
虾仁蛋黄豆花羹
34751人看过 -
快手番茄鸡蛋炝锅面
198644人看过 -
凉拌
10981人看过 -
#我为奥运出食力#玉米粑粑
115704人看过 -
玉米粑粑(早餐)
346961人看过 -
冬阴功海鲜汤#春天不减肥,夏天肉堆堆#
6112438人看过 -
豆花
477148人看过