韭菜炒鸭血的做法 点击查看大图

韭菜炒鸭血

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守望幸福-XM

鸭血富含铁、锌、钾等矿物元素和多种维生素，此外还含有多种生物活性物质，鸭血有补血和清热解毒作用，还可用于治疗中风眩晕、防治消化道肿瘤。鸭血主要还是通过制作成鸭血豆腐或烹调菜肴如鸭血炒韭菜食用。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸭血 1盒
、
韭菜 200克
、
蚝油 1勺
、
生抽 1匙
、
料酒 1勺
、
盐 适量
、
鸡精 2克
、
蒜头 2瓣
、
姜 适量
、
葱 1根
、
干辣椒 1个
烹饪步骤
步骤4/16

  展开全部16个步骤

小贴士

炒鸭血时间不宜过长，否则影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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