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广式版家常菜【黄焖五花肉】的做法

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广式版家常菜【黄焖五花肉】

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这是一道非常上饭的一道菜，吃起来让你回味无穷，有种吃不饱的感觉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 1块

、

红葱头 3个

、

生抽适量

、

老抽适量

、

白糖适量

、

鸡精适量

、

南乳 1小半

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉洗干净切块，连皮一起切
步骤2/9 点击查看大图
红葱头拍扁切成末
步骤3/9 点击查看大图
热锅放油放葱末爆香
步骤4/9 点击查看大图
将肉放去炒制金黄
步骤5/9 点击查看大图
再把调料都放进去，南乳不要放行多，即使没放盐，也一样很咸
步骤6/9 点击查看大图
翻炒再加适量的水
步骤7/9 点击查看大图
大火水滚关中火，慢慢的焖，随时去关察，翻炒
步骤8/9 点击查看大图
我到汁变少了，变浓稠了，试一下味道，太咸了可以再加点水继续焖，一点咸加点糖，大火翻炒越浓稠，颜色越深，这可以起起锅
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哇色泽味道一级棒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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