超简单的老式白面包 汉堡面包。
最近天气炎热,烘焙的时候也很快就发好面了,也是适合做面包的季节。 最近早餐吃懒得起来做,所以做了好多种面包。老式面包最简单而且吃法众多。 提前准备好面包,第二天早晨起来切一点火腿跟生菜,这样就可以变成汉堡包了。
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步骤1/9
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面包主要食材合影
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步骤2/9
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先把除了颜色之外的材料搅拌一下
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步骤3/9
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可以用除湿机或者是手揉揉出膜最好,如果没有揉出膜的话也可以做,只不过面包的口感会粗糙一些。
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步骤4/9
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盖上东西放到一旁发酵至两倍大。
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步骤5/9
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发酵好之后排气分成六份儿,先醒发15分钟。然后滚圆醒发20分钟。
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步骤6/9
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鸡蛋一个搅拌均匀
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步骤7/9
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在吧较好的面包表面刷上蛋液上下火190
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步骤8/9
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15分钟到20分钟。上色均匀就好~不同烤箱不一样。
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最后一步
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完成啦,直接吃也可以,或者是当做汉堡面包。夹汉堡也是很好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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