小洋葱爆羊肉
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好吃不好看的家常菜系列,小洋葱味更冲,去膻能力强,炒后变甜好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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孜然粒,姜片,干辣椒
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步骤2/5
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冷锅入油,烧热后下辣椒孜然姜片炒香,用小火
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步骤3/5
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出味后加入羊肉翻炒,加两勺料酒,待变色后再下一步。
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步骤4/5
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下小圆葱,盐,鸡精,十三香看个人口味加,我都是调料勺的半勺。生抽两勺。翻炒五分钟。
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最后一步
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加入香菜后继续翻炒,待香菜断生变软后盛出即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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