小黄鸭雪糕--芒果味
门前大桥下,游来一群鸭~ 天气炎热,雪糕估计是必不可少的降暑良品,然而买的雪糕含有各种添加剂,并且样式单一,还不如自己学会如何制作雪糕,不但颜值在线,并且富含营养。
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步骤1/8
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1.黑巧装入裱花袋,隔温水融化,挤入模具眼睛部位。
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步骤2/8
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2.白色巧克力装入裱花袋,隔温水融化,加入适量红色色素,调成合适的颜色,挤入模具嘴巴和脚丫的位置
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步骤3/8
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3.将芒果块,牛奶,细砂糖一起混合,用料理机打成果泥
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步骤4/8
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4.将50克淡奶油放入小碗或者杯子内,打发成8分发
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步骤5/8
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5.混合芒果果泥,搅拌均匀
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步骤6/8
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6.将做好的雪糕糊倒入模具,嵌入雪糕棒,放冰箱冷冻四小时以上,冻硬后脱模即可。
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步骤7/8
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冷冻定型后脱模
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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