小黄鸡和小黄鸭~啊呜一口吃掉它!
一口一个,香甜又可爱!
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
首先揉成一个光滑的面团,配方里的面和水仅供参考,不同面粉的吸水性是不一样的。我用的是玉米预拌粉,本身就是黄色,没有的亲可以加果蔬粉之类的调色。
-
步骤2/9
点击查看大图
面团要充分揉透。揉好的面团分两份,分别揉成长条,再切成差不多大小的剂子,不用称,差不多大就可以了。
-
步骤3/9
点击查看大图
再取一份面团加少许红曲粉揉成红色。
-
步骤4/9
点击查看大图
把剂子分别搓圆待用,可以直接搓圆,也可以包点馅料进去。这个圆面团就是咱们小鸡小鸭可爱的圆脑袋了。
-
步骤5/9
点击查看大图
红色的面团搓成细条,分出差不多长短的小细条,对折粘在圆面团上做小鸭的扁扁嘴。
-
步骤6/9
点击查看大图
做成尖尖嘴就是小鸡啦。
-
步骤7/9
点击查看大图
依次做好放入蒸笼,底下垫湿屉布或者油纸。
-
步骤8/9
点击查看大图
冷水上锅,蒸12分钟即可。蒸完了不要着急打开,稍等三五分钟,避免成品回缩。
-
最后一步
点击查看大图
冷水上锅,蒸12分钟即可。蒸完了不要着急打开,稍等三五分钟,避免成品回缩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-15
小黄鸡和小黄鸭的相关分类
小黄鸡和小黄鸭的相关推荐
-
上汤皮蛋娃娃菜
2930667人看过 -
上汤虾仁娃娃菜(无需鸡汤一样鲜)
2863830人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15822179人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
541060人看过 -
网红桂花糕,不用排队在家就能做
6833789人看过 -
卤牛肉
2215188人看过 -
咸肉上汤娃娃菜
612545人看过 -
【卡通馒头&卡通包】小黄鸭豆沙包
192715人看过 -
#一周减脂不重样#粉嫩定胜糕
108108人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3681755人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1504399人看过 -
炒合菜
682114人看过