颜值与美味并存,还超级营养下饭—番茄鸡蛋炒白玉菇
一点白玉菇配仨鸡蛋,一个番茄,营养美味,颜值在线,超级下饭! 白玉菇是市面上常见的食用菌品类之一,因其体积小巧精致,色泽洁白如玉,又被称菌菇中的“金枝玉叶”。白玉菇含有丰富的维生素和矿物质,口感也比较清甜鲜嫩,吃起来还有种螃蟹的鲜美,所以有些地方也将白玉菇叫“蟹味菇”,是餐桌上的很受欢迎的食材之一
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步骤1/8
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白玉菇去根部,和番茄一起清洗干净备用。
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步骤2/8
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番茄切小块
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鸡蛋打散
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热锅冷油倒入鸡蛋,炒散后盛出
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另起油锅下番茄,炒出汤汁
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放白玉菇,加盐调味翻炒
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最后加葱花翻炒均匀即可
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最后一步
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成品图
可以适量放点水,汤汁很鲜美,非常下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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