培根绿豆芽炒韭菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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培根切条状,坐锅热油(少油),快速煸炒下盛出备用
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步骤2/3
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锅中倒入绿豆芽翻炒下,放入培根,炒均匀
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最后一步
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把绿豆芽和培根拨至锅的一边,放入韭菜,炒匀,韭菜出水时,加盐和少许鸡精,出锅
小贴士
培根经加热爆炒时会出油,因此不能加太多油炒,否则会腻,而且有咸味,所以盐也不宜多加,以免太咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-27
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