水晶蔬菜团子
蔬菜别再清炒或凉拌了,QQ弹弹超级鲜嫩的水晶蔬菜团子安排上吧;之前做了一次粗粮蔬菜团子,大家都夸口感丰富很美味,今天再做个升级版的,口感更加的软糯Q弹,晶莹剔透的外形,特别招人喜爱,更重要的是营养丰富,做法超简单,厨房小白秒学会,家里孩子不爱吃蔬菜的一定要试试!
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步骤1/13
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准备食材和工具:胡萝卜1根、豆角250克、土豆250克、小鲜侣调味汁适量、植物油适量、半勺五香粉、100克马铃薯淀粉鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/13
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蔬菜洗净,胡萝卜、土豆、豆角切丁;
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步骤3/13
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鹅妈妈钛晶锅烧开水放入少许食盐和植物油;
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步骤4/13
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放入切好的蔬菜丁煮1分钟左右捞出控干水分;
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步骤5/13
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装碗后挤入适量小鲜侣调味汁、半勺五香粉搅拌均匀;
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步骤6/13
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倒入100克马铃薯淀粉;
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步骤7/13
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充分搅拌均匀;
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步骤8/13
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取一部分,用手捏紧,团成小球;
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步骤9/13
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鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水,放上蒸架,垫上一张油纸,放上菜团子,大火蒸10分钟;
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步骤10/13
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简单又好吃的水晶蔬菜团子就做好啦;
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步骤11/13
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还可以自己调一碗料汁蘸着吃;(料汁的配方:一滴小鲜侣、一滴酱油心生、一小勺辣椒粉,一勺香油,少许白糖调和均匀即可);也可以根据自己口味来调;
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步骤12/13
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不用煎不用炸,上锅蒸一蒸就完成,低脂健康又美味;
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最后一步
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这样做的团子饱腹感强,口感鲜嫩Q弹,全家老小都爱吃,赶紧动手试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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